Au cÂ?ur de la Galice, la municipalité de Monterroso, à 35 km de la ville de Lugo, 6km.de Ligondé entre Portomarín et le roi de la lame. (Camino de Santiago) au lieu de collines douces et insinuantes abritent une riche variété de faune et la flore, est le Pazo de Ludeiro, l'un des premiers exemples du gothique galicien civile, depuis sa construction avant l'année 1468. Les familles nobles de Ulloa, le Monténégro et ont défilé sur le podium de sa longue histoire Ribadeneira.
Malgré le temps écoulé, son architecture d'origine a subi très peu de changements, sauf pour ceux propres à accroître le confort des usagers avec une restauration moderne et actuelle unité de l'audiovisuel dans toutes les unités, qui sont décorés par l'artiste Don Juan Soria Alvaro et Urtazu.
Sans être un château, sa configuration nous rappelle de la forteresse dans laquelle la noblesse galicienne vécu au Moyen Age avec ses remparts solides et de l'espace mur autour d'elle. Tout cela dans un paysage idyllique dans une ferme d'environ quatre hectares couverts par le Augabela rivière.
Le Pazo est respectueuse de l'environnement en utilisant, par conséquent, les énergies alternatives: biomasse, thermique et photovoltaïque. Tout cela conduit à augmenter le confort de nos visiteurs.